海洋生物尤其是微藻和大型藻類的細(xì)胞和組織培養(yǎng)是研究領(lǐng)域中的熱點(diǎn)之一，其中有些次生代謝產(chǎn)物如鹵代萜類是研究較為廣泛的次生代謝產(chǎn)物，光照發(fā)酵罐就是這些研究經(jīng)驗(yàn)的結(jié)晶，這是一種新型的生物反應(yīng)器，它通過在發(fā)酵過程中加入光照，促進(jìn)微生物代謝和細(xì)胞生長(zhǎng)，從而提高發(fā)酵效率和產(chǎn)品質(zhì)量。發(fā)酵罐基于觸摸屏+西門子PLC控制器，對(duì)于光照培養(yǎng)過程的參數(shù)都可以進(jìn)行良好的控制。
相比傳統(tǒng)的暗發(fā)酵罐，光照發(fā)酵罐具有許多優(yōu)勢(shì)，適用于光合細(xì)菌和藻類的培養(yǎng)。圓柱型罐體，總?cè)莘e為5L，實(shí)際培養(yǎng)體積：70%。內(nèi)置三塊擾流板，促進(jìn)培養(yǎng)液的流動(dòng)達(dá)到混合效果，并可有效減少泡沫數(shù)量。細(xì)菌型和細(xì)胞型兩種攪拌方式可選。光照強(qiáng)度可按照百分比任意調(diào)節(jié)，與JD-bio6000軟件配合使用，可以模擬各種光照方式，如晝夜交替等。
光照發(fā)酵罐
1、提高發(fā)酵效率
發(fā)酵罐的加入光照環(huán)節(jié)可以明顯提高微生物代謝活性和細(xì)胞生長(zhǎng)速度，從而顯著提高發(fā)酵效率。相比暗發(fā)酵罐，發(fā)酵罐中的微生物代謝活躍度更高，產(chǎn)生的廢棄物也更少，因此可以顯著縮短發(fā)酵時(shí)間。
2、提高產(chǎn)品質(zhì)量
在發(fā)酵罐中，加入光照后可以促進(jìn)微生物合成更多復(fù)雜的代謝產(chǎn)物，如細(xì)胞質(zhì)和多糖等。這些物質(zhì)對(duì)于生物制藥和食品工業(yè)至關(guān)重要，可以提高產(chǎn)品的質(zhì)量、產(chǎn)量和附加值。
3、減輕能耗和環(huán)境污染
傳統(tǒng)的暗發(fā)酵罐中需要大量的能源來(lái)維持恒定的溫度和壓力。而光照發(fā)酵罐利用太陽(yáng)能或LED燈光源，不僅能減少對(duì)化石能源的依賴，還可以減少?gòu)U棄物的產(chǎn)生和處理，降低環(huán)境污染的風(fēng)險(xiǎn)。
4、可控性更高
發(fā)酵罐中的光照環(huán)節(jié)可以根據(jù)微生物的生長(zhǎng)狀態(tài)和工藝要求進(jìn)行自動(dòng)化調(diào)節(jié)，從而精確控制發(fā)酵的進(jìn)程和產(chǎn)品質(zhì)量。發(fā)酵罐還能精準(zhǔn)地控制反應(yīng)器內(nèi)的氧氣、CO2、溫度、pH等參數(shù)，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過程控制。
5、廣泛應(yīng)用
發(fā)酵罐不僅適用于生物制藥行業(yè)，也可以被廣泛應(yīng)用于食品、化工、環(huán)保等領(lǐng)域。例如，發(fā)酵罐可以用于發(fā)酵酵母、乳酸菌、蛋白質(zhì)和酶等微生物，產(chǎn)出的產(chǎn)品包括維生素、飼料添加劑、酸奶、啤酒、燃料酒精等。